Pomyślałem, że nadszedł czas, aby w końcu poruszyć jedną z najważniejszych kwestii dla naszego zdrowia. Jest to zarazem kwestia najbardziej sporna. A dotyczy zdrowego odżywiania. Dziś pod mój krytyczny widelec powędruje mięso.
Napisałem ten artykuł, ponieważ chcę Cię zainspirować do zmiany. Może nie jestem ekspertem w sprawach żywienia, ale za to jestem eksperymentatorem. A to oznacza, że sprawdzam różne teorie na własnej skórze i w ten sposób obejmuję jakieś stanowisko. Nie wierzę ani wegetarianom, ani mięsożercom – dopóki nie sprawdzę teorii w praktyce. Czytaj dalej